da ich mich ziemlich viel mit allen drei Spielen befasst habe mit Ausnahme von EU4 würd ich das so einschätzen, dass CK2 definitiv das "Einsteigerfreundlichste" von allen drei ist. HoI3 ist schon komplexer und Victoria 2 ist dann das "komplexeste" wie ich finde. Vic2 hab ich aber auch mit Abstand am meisten gezockt, ca 130 Stunden momentan. Vor allem die letzten Wochen hat es dem FM ordentlich Konkurrenz gemacht. Es gefällt mir persönlich auch am besten wegen der ganzen Diplomatie, die mMn viel intensiver ist als in CK2.
Bei CK2 hab ich als Herzog von Wessex begonnen und dann meinen Siegeszug duch ganz Britanien gezogen. Zusätzlich etliche Provinzen durch Heirat geerbt. Sind aber beides tolle Spiele, HoI3 ist auch ein super Spiel, allerdings kommt es bei mir nicht an die anderen heran, vielleicht auch weil ich deutlich weniger Zeit in das Spiel investiert habe als in die beiden anderen.